У наш час люди велику увагу стали приділяти свою фігуру, підтримують її в тонусі, особливо, в період відпусток, відвідують тренажерні зали, однак, далеко не всі ці заходи допомагають скидати зайві кіло. А солодкого так хочеться, що відмовити собі в цьому задоволенні з кожним разом все складніше і складніше. Без солодкого жити не-як, саме з цієї причини, пропонуємо вам альтернативний варіант 6 рецептів з урахуванням жирності і калорійності продуктів – дієтичні вафлі.

Дієтичні вафлі в електровафельніцу

Складові:

• 2 яйця; 1 ст. кефіру,
• 1 ст. цільнозерновий борошна;
• 1 с. л масла рослинного
• 0,5 ст. цукру;
• сіль за смаком

Хід приготування: Яйця збити в глибоку ємність, додати цукор, кефір. У вас вийде тісто консистенції сметани. Після додаємо масло, перемішуємо. Вафельницю перед випіканням слід змастити маслом. У центр вафельниці необхідно влити декілька ложок тесту, закрити прилад, притиснути вміст. Час приготування 3 хвилини.

Дієтичні вафлі на вівсяне толокно

Необхідні для приготування продукти:

• 0, 5 ст. толокна;
• 1 яйце,
• 1 ст. молока (кефіру,
• 1 ст. цільнозерновий борошна,
• сіль за смаком.

Хід приготування: Збити яйце зі склянкою кефіру. Додати 0, 5 ст. толокна, стакан цільнозерновий борошна, сіль – перемішуємо. Тісто залишаємо на 4 хвилини для набухання толокна. Якщо толокно густе, додаємо молока (кефіру). Випікаємо вафлі в електровафельніцу. Якщо тісто прилипає, додаємо борошна, при обсмажуванні відкривати вафельницу потрібно повільно. Вафлі можна скачати в трубочку і підсолодити. Начинка: Збити 1 ст. ложку кокосового масла з чайною ложкою меду. Отримуємо солодкий крем, змащуємо їм вафлі. Смачного!

Дієтичні віденські вафлі

Необхідні продукти для приготування:

• Житнє борошно – 1 ст .;
• Молоко – 250 мл.
• Рослинна олія – ??25 гр.
• Сахароза – 25 гр.
• Пекарський порошок – 1 ч.л.
• Сода -? ч.л .;
• Сіль за смаком

Хід приготування: Начинка: мед, варення на сахарозі, фрукти і ягоди. У різних ємностях змішуємо сухі продукти, а також масло і тепле молоко. Потім все змішуємо. Якщо тісто дуже густе, додаємо пару крапель теплої води. Далі тісто викладається в розігріту форму і випікати. Час випічки залежить від ступеня прогрівання форми.

Дієтичні вафлі в вафельниці

Необхідні для приготування продукти:

• склянка борошна; яйце;
• 1, 5 ст. води;
• чайна ложка розпушувача;
• сіль за смаком.

Хід приготування: Розпушувач і борошно змішують в одній ємності. Поступово помішуючи додають яйце, вливають воду. Перемішати ложкою все. Вафельницю змащують маслом. Викладають в центр тісто, притискають і випікають до готовності.

Дієтичні вафлі на 6 порцій

Необхідні для приготування продукти:

• яйце;
• 70 р кокосового масла;
• 180 г борошна з твердих сортів пшениці,
• склянку теплої води,
• 10 г стевії в порошкової формі,
• натуральний ванілін (щіпка)

Хід приготування: 1. Розігріваємо вафельницу на максимумі. 2. Яйце моєму, розбиваємо в ємність з високими бортами. 3. Потрібно розтопити кокосове масло. Для цього поміщаємо кокосове масло в мікрохвильовку (режим «розморожування») 4. Отделяем 60 г масла і змішуємо зі стевією, після чого змішуємо з яйцем. 5. Додаємо 1 ст. води, перемішуємо все міксером. 6. Борошно і ванілін просіваємо, додаємо в яєчно-масляну суміш, перемішуємо. 7. Вафлі випікаються 2-3 хвилини, готові скручуємо.

Хрусткі несолодкі дієтичні вафлі

Складові:

• 1 ст. борошна;
• 1 ст. води;
• 2 жовтки;
• 0, 5 ч.л. соди

Змішуємо всі в глибокій ємності, до отримання однорідної маси. На вафельницу викладаємо невелику кількість тіста. Можна вживати вафлі окремо, а можна зробити вафельний торт.

Готувати потрібно з задоволенням – не тільки для себе, але і для своїх близьких. Не відмовляйте собі в солодких ласощах. Яким би не був дієтичний продукт, пам’ятайте, що захоплюватися дієтами і продуктами з низьким вмістом не варто. Приємного апетиту і міцного здоров’я!