Дієтичний салат з креветками – рецепти

Прекрасна, смачна і ситна їжа замінює багатьом людям щастя, викликаючи у них велике почуття задоволення і заспокоєння. На жаль, подібна любов може принести як радість, так і, в той же час, розчарування і дискомфорт. Адже така пристрасть до їжі може вплинути на появу зайвих кілограмів. Але звичайно ж є рішення – це смачний, корисний і, що важливо, низькокалорійний дієтичний салат з креветками. Дієтичний салат з креветками має велику перевагу, так як він є одночасно і ситним, і легким. Все це завдяки що міститься в ньому білка, який сприяє насиченню організму і стабілізації кількості цукру в крові.

З креветками і кукурудзою

Інгредієнти: 400г креветок, 300г кукурудзи, 1 солодкий перець, 2 огірки, 350г пекінської капусти.

Для початку креветки потрібно відварити, посолити і остудити. Далі приступаємо до нарізки пекінської капусти, перцю і огірка, який можна натерти на тертці.

Цей дієтичний салат з креветками не може існувати без соусу. Для соусу знадобиться гірчичний порошок 3 чайні ложки), імбир сушений на кінчику ножа і йогурт (3 столові ложки). Все це ретельно перемішати до однорідної маси. Потрібно стежити, щоб не утворилися грудочки.

Далі заправити страву соусом і, бажано, залишити блюдо на пару годин в холодильнику. Це додасть йому більш насичений смак.

З авокадо

Для початку потрібно взяти листя салату, гарненько їх промити і укласти на блюдо. Потім нарізаємо авокадо маленькими скибочками. Є маленький секрет – в авокадо потрібно додати трохи лимонного соку, завдяки чому авокадо НЕ буде темніти. Далі насипаємо очищені креветки і все це підсолити і заправити оливковою олією, також можна додати чайну ложку лимонного соку.

Це чудове блюдо перед подачею на стіл можна прикрасити помідорами чері і нарізаними навпіл перепелиними яйцями.

З фруктами

Знадобиться грейпфрут, 2-3 сливи і невелика гроно винограду. Додаємо очищені креветки, сіль за смаком і заправляємо блюдо оливковою олією. Також в якості прикраси можна додати трохи листя салату.

З ананасом

Для приготування салату знадобиться – відварені і очищені креветки (300г), нарізаний невеликими скибочками ананас консервований (півбанки), 2 болгарських перцю (для краси салату краще використовувати перець різних кольорів). Так як це дієтичне блюдо, потрібно заправляти оливковою олією, трохи підсолюємо. Розриваємо листя салату і прикрашаємо блюдо.

З сиром

Знадобиться 300 м креветок, 250 г. сиру, 2 невеликих огірка, 3 яйця. Креветки відварити і очистити, сир натерти на крупній тертці, нарізати невеликими шматочками огірки і яйця. Все перемішати, заправити нежирною сметаною і додати пару пучок солі.

Можна придумувати свої оригінальні рецепти салатів з креветками, але якщо ваша мета – здоров’я і стрункість вашого тіла, важливо дотримуватися деяких правил:

  • ні в якому разі не можна захоплюватися сіллю, її потрібно додавати зовсім небагато, в крайньому випадку замінювати її чорним перцем або імбиром з часником;
  • заправляти блюдо рослинним маслом, нежирною сметаною або натуральним йогуртом, не можна додавати майонез;
  • не варто додавати смажені інгредієнти, так як вони містять багато калорій;
  • додавати овочі та фрукти слід тільки в сирому вигляді.

Всі перераховані дієтичні салати з креветками допоможуть відчути легкість і, одночасно, ситість. Адже, як відомо, 100 г. креветок містить в собі не більше 110 Ккал. І це чудова новина для тих, хто хоче зберегти стрункість своєї фігури і здоров’я.