Напевно багато господинь мріяли похвалитися самостійно приготовленої домашньою випічкою, яка зможе здивувати будь-якого своїм відмінним смаком і ароматом.

І це не дивно, адже в наші дні важко знайти в магазині натуральний продукт, який буде м’яким, соковитим і апетитним.

Тому багато господинь намагаються приготувати пироги та інші ласощі самостійно, не без відомої всім кухонної техніки. Мультиварка здатна найкращим чином приготувати страву, тим більше, їй це зробити досить просто.

Пиріг зі згущеним молоком в мультиварці порадує багатьох своїм відмінним смаком, ароматом, легкої золотистою скоринкою, а також відмінною соковитістю, яка найкращим чином доповнює рецепт.

Якщо вам набридла магазинна випічка, зверніть увагу на варіант приготування пирога на згущеному молоці, який завжди виходить вдалим і особливо смачним.

Крім того, для приготування даного рецепту вам не знадобиться певних навичок, які допоможуть приготувати смачний десерт. Не можна не помітити, що випічка на згущеному молоці користується попитом в наш час, так як даний компонент робить тісто особливо м’яким і смачним.

Також варто відзначити, пиріг зі згущеним молоком, приготований в мультиварці, за смаком і зовнішнім виглядом нагадує кекс.

Подавати згущений пиріг можна «з будь-якого приводу», так як випічка виходить святкової, апетитною і неймовірно насиченою.

А якщо ви хочете приготувати торт, можна просто розрізати вийшов бісквіт на кілька коржів (2-3 штуки) і просочити їх улюбленим кремом. Таким чином, ви приготуєте чудове ласощі, яке неодмінно припаде до смаку всім, хто його спробує.

Варто відзначити, що замість приготування торта можна просто просочити кремом верхівку, так як крем швидко пройде через пористе тісто і миттєво в нього вбереться.

У міру приготування можна прикрасити блюдо посипаннями або свіжими фруктами, щоб пиріг вийшов ще смачніше і апетитний.

Не можна не помітити, що багато рецепти приготування згущеного пирога вимагають додавання в тісто певних компонентів, які здатні урізноманітнити блюдо.

Це може бути лимонна або апельсинова цедра, шоколад, какао, родзинки, мак і свіжі ягоди або фрукти. Однак і традиційний рецепт виходить досить смачним і поживним.

Поради з приготування

Якщо постійно дотримуватися порад і нюанси приготування того чи іншого блюда, можна дізнатися багато нового і корисного, а також навчитися готувати смачну домашню випічку, яка стане кращою прикрасою столу.

• Борошно перед приготуванням пирога варто просіяти, щоб випічка краще здулася і вийшла більш повітряної і пишною.
• Згущене молоко, як правило, використовується неварені. Краще, щоб згущене молоко була натуральною (натуральний продукт містить в складі лише молоко і цукор).
• Пишність страви додасть розпушувач або сода, які обов’язково повинні бути присутніми в рецепті приготування
• Масло за бажанням можна замінити на маргарин.
• Перед викладаємо тесту в чашу мультиварки її слід рясно промазати маслом, яке не дасть бісквіту прилипнути під час запікання, а також помиє пирога швидко вийняти з мультиварки.
• Готовий пиріг посипається цукровою пудрою.
• Готувати ласощі варто на режимі «Випічка», який швидко додасть страві пишність і форму.

Варто зазначити, що кожна господиня повинна правильно дотримуватися рецепт і дози необхідних інгредієнтів – тільки в цьому випадку випічка вийде смачною, що не розвалюється і соковитою.

Спосіб приготування

Якщо ви вирішили готувати пиріг зі згущеним молоком за допомогою мультиварки, вам знадобиться стандартний набір продуктів, який знадобиться при приготуванні страви.

Складові:

Згущене молоко	– 1 банка
Масло	– для змазування
Курячі яйця	– 2 шт.
борошно	– 1,5 мультістакана
сода	– пол ложки
Сік лимона	– з однієї половинки

За бажанням згущене молоко береться в меншій кількості.

Крок 1

Збиваємо в глибокій мисці 2 яйця до утворення щільної консистенції. Слідом додаємо до маси банку згущеного молока і продовжуємо збивати суміш.

Робиться це 3-5 хвилин на середній швидкості міксера. Також перемішувати продукти можна віночком або вилкою.

крок 2

З лимона видавлюємо сік і натираємо лимонну цедру. Додаємо компоненти до яєчної суміші і ще раз ретельно перемішуємо.

крок 3

Кладемо в миску заздалегідь просіяне борошно і соду. Важливо – соду не потрібно гасити оцтом, так як вона увійде в хімічну реакцію з лимонним соком.

крок 4

Чашу мультиварки промазуємо маслом і виливаємо в неї підготовлене тісто. Вибираємо програму «Випічка» на 60 хвилин. Якщо кухонний прилад потужний, час приготування можна трохи зменшити.

Готовий пиріг витягуємо за допомогою ємності для пароварки і за бажанням посипаємо цукровою пудрою.

Подається випічка в холодному вигляді. Варто відзначити, що нарізати пиріг потрібно, коли ласощі трохи охолоне – так він не розвалитися і буде швидко розрізати на невеликі шматочки.

Як бачите, готується пиріг зі згущеним молоком за допомогою мультиварки швидко і просто. Якщо ви ще не пробували готувати пироги в мультиварці, запам’ятайте цей рецепт і обов’язково приготуйте при будь-якому зручному випадку.

Дивіться ще один варіант цієї страви: