Риба у фользі в мультиварці

Морепродукти, а, зокрема риба – корисний продукт, джерело незамінних поліненасичених жирів і йоду, ось чому так важливо якомога частіше готувати рибні страви для всієї родини.

Безсумнівно, сьогоднішній асортимент риби вражає своєю різноманітністю, серед запропонованих видів морепродуктів варто звернути увагу на тилапию.

Саме така рибка не тільки смачна і корисна, але до того ж низькокалорійна, що є суттєвою перевагою для тих, хто дотримується дієти або дотримується правил здорового харчування.

Пропонуємо вам приготувати відмінне блюдо на обід, яке підкорить всі свої особливим смаком і неймовірним ароматом, риба у фользі в мультиварці готується швидко і дуже просто.

Запечена тілапія порадує не тільки відмінними смаковими якостями, але і мінімальною кількістю кісток, тому готувати її можна як цілком, так і шматочками.

Така риба у фользі в мультиварці повинна готуватися з додаванням соусу, так в ній міститься зовсім мало жиру, а додаткова рідина дозволить зберегти соковитість, а також м’якість готового блюда.

Варто зауважити, що щільно прикриваючи верх запікаємо риби, можна уникнути надмірного випаровування рідини з її поверхні.

Завдяки наведених нижче рекомендацій кожної господині вдасться приготувати соковиту і насичену смаком запечену рибу без зайвого клопоту.

тонкощі приготування

Шматочок лимона, розміщений поверх філе перед запіканням тилапии, дозволить зберегти м’якість, зробить його смак більш насиченим і яскравим.
Якщо використовуєте заморожену тилапию, можна готувати її не розморожуючи. Під час варіння це дозволить уникнути пересушування філе і вам вдасться приготувати соковите і дуже смачна страва.
Невелика кількість оливкової або соняшникової олії також сприяє збереженню все соків під час приготування філе.
Перед тим як приготувати тилапию, натріть її сумішшю трав і спецій, а краще замаринуйте її в ароматичної суміші. При цьому страва не буде прісним, а вийде ароматним з насиченою смакової композицією.
Якщо бажаєте приготувати ситне другу страву, зробіть маринад з додаванням майонезу, домашнього йогурту або ж сметани, вийде ситно. А шматочки сиру, розміщені поверх риби, додадуть їй пікантні нотки.

Ну а тепер можна приступити до етапу приготування. Весь процес підготовки філе риби до запікання дуже простий. Вам вдасться здивувати всіх такий надзвичайно смачною рибкою.

Складові:

філе тілапії	– 2 шт.
помідори	– 2 шт.
Цибуля	– 2 шт.
Твердий сир	– 80 гр.
майонез	– 25 гр.
Лимонний сік	– за смаком
сіль	– за смаком
спеції	– за смаком

Процес приготування

Крок 1

Філе промийте під проточною водою, злегка обсушити його, використовуючи паперовий рушник. Приправте рибу сіллю, різноманітними приправами, додайте необхідну кількість майонезу.

крок 2

Ретельно втирайте все компоненти маринаду в підготовлене філе.

крок 3

Далі потрібно взяти два аркуші фольги приблизно по 40 см. Поверніть кожен аркуш навпіл, що забезпечить надійне збереження соку з риби всередині кишені з фольги.

Викладіть філе тілапії на середину листа фольги. Видавіть поверх сік з лимона. Очистіть цибулю, наріжте його кільцями, розмістіть поверх філе.

крок 4

Помідор необхідно нарізати не дуже тонкими кільцями. Викладіть шматочки овоча зверху на цибулю.

крок 5

Завершальним шаром будуть тонкі скибочки твердого сиру, вони повинні повністю покривати рибку.

крок 6

Зберіть краю фольги навколо риби за типом гармошки, вийдуть своєрідні човники.

крок 7

Перекладіть «човники» всередину чаші мультиварки. Виберіть режим «Випічка», встановіть таймер на 45 хв. Тепер залишилося дочекатися завершення програми.