У більшості людей таке чудове і смачна страва, як шашлик, асоціюється тільки з приємним проведенням часу: літо, природа, річка, вогнище, друзі, близькі і т.д.

Однак із закінченням дачного сезону і настанням холодів це ароматне блюдо залишається лише спогадом.

Вибратися на відпочинок виходить нечасто, а то і зовсім неможливо, однак, здивувати своїх родичів, друзів і родину соковитим і відмінно просмаженим м’ясом – ідея, яку цілком легко втілити.

У цьому вам допоможе відмінний, зручний і недорогий прилад, іменований Електрошашличниця! За допомогою неї шашлики вийдуть не гірше, ніж на мангалі, та й сам процес приготування шашлику стане набагато простіше. До того ж, використовуючи Електрошашличниця, ви зможете приготувати не тільки м’ясо, а й рибу, птицю, овочі і все, що буде душа забажає!

Електрошашличниці мають масу переваг. Найважливіше і зручне з них – це те, що можна приготувати смачний і ароматний шашлик не виходячи з дому. Щоб насолодитися соковитим і ароматним м’ясом більше не потрібно чекати теплої весни або літа. Тепер в будь-яку погоду ваш стіл прикрасить ароматний шашлик.

Звичайно, ніщо не замінить відчуттів від відпочинку на справжню природу, але шашличниця все ж дозволяє насолоджуватися смачним м’ясом тоді, коли виїзд на природу або утруднений, або неможливий.

Тепер давайте розберемося з параметрами Електрошашличниця, щоб ви точно змогли визначити, яка вам підходить найбільше.

Електрошашличниці бувають горизонтальними і вертикальними. У першому, як правило, поміщається більше шампурів.

Вертикальні моделі являють собою витягнутий циліндр. Жир з м’яса стікає вниз в спеціальні чаші, які після можна без праці промити і поставити назад.

Принцип роботи електрошашличниці досить простий. Жар від Тена (нагрівального елементу), розташованого в центрі пристрою, нагріває м’ясо з одного боку. Потім цей жар, відбиваючись від захисного кожуха, обробляє м’ясо і з іншого.

Також важливо, щоб пристрій був оснащений механізмом обертання шампурів. Завдяки цьому блюдо рівномірно прожариться з усіх боків до бажаного ступеня готовності. Тепер не потрібно уважно стежити за приготуванням шашликів, нескінченно перевертати м’ясо і намагатися не обпектися. Електрошашличниця все зробить за вас.

Важливу роль відіграють такі параметри: як вага, розмір і кількість шампурів для установки. Як правило, електрошашличниці досить компактні. Електрошашличниця легко впишеться в інтер’єр будь-якої кухні і не буде займати багато місця. Стандартний пристрій вміщує 5-10 шампурів, на кожен з яких насаджують 4-7 шматків м’яса. Тому средненькая Електрошашличниця дозволить вам одночасно готувати досить вагому порцію шашлику.

Все електрошашличниці працюють від звичайної мережі 220 вольт. Однак, швидкість приготування шашлику безпосередньо залежить від потужності обраної вами шашличниці. Тому радимо уважно поставитися до вибору можливої ??потужності, щоб не виявилося, що ви придбали занадто малопотужну Електрошашличниця, яка не дозволить відразу приготувати масу шашликів на величезну родину або навпаки – коли надто потужна Електрошашличниця не потрібна і не буде використовуватися навіть на 50% від своєї завантаження .

Якщо ж вам потрібно багато чудово прожареного м’яса в короткі терміни, то краще купити Електрошашличниця потужністю від 1 до 2,6 кВт. З такою потужністю шашлик буде готовий приблизно за 10-30 хвилин (в залежності від готується продукту і завантаження).

При виборі апарату зверніть увагу на те, щоб зовнішній кожух і інші частини електрошашличниці могли зніматися і митися. Тому краще переконатися, що модель легко розбирається, досить компактна і поміщається в раковину або посудомийну машину.

Максимальна температура нагріву Тена в середньому вона становить 550 ° С, чого прекрасно вистачає для рівномірного прожарювання м’яса. Так само зверніть увагу на матеріал, з якого виготовлена ??ваша шашличниця. Наприклад, апарати з алюмінію будуть дуже легкими і зручними при транспортуванні, що досить важливо, але алюміній м’який і сильні удари по корпусу можуть залишити глибокі подряпини і вм’ятини. А ось апарати з нержавіючої сталі набагато легше мити і не бояться ударів.

Відзначимо, що однозначної відповіді на питання «Яка Електрошашличниця краще?» – просто немає, т.к всі вони прекрасно справляються з приготуванням відмінного, смачного і ароматного шашлику.