Мультиварка може швидко приготувати будь-які овочеві страви. Цей кухонний девайс готує їх у стократ смачніше, ніж традиційна сковорода, каструля або духовка. Навіть таке просте блюдо, як картопля з салом в мультиварці, перевершить всі ваші очікування.

Настільки ніжною, соковитою вона виходить, завдяки спеціальним температурним режимом і акумуляції тепла усередині.

З картоплі готуватися безліч страв: смажена, парова або тушкована картопля, картопляні запіканки або різні пироги. Розглянемо пару цікавих, перевірених картопляних страви приготованих «розумним горщиком».

Запечена картопля з беконом

Це ситне, просте блюдо дуже легко готуватися за допомогою мультиварки.

Складові:

Картопля	– 8 шт.
Сало	– 8 шматочків
бекон	– 8-16 смужок
спеції	– за смаком
сіль	– за смаком

Процес приготування

Крок 1

Картопля для даного рецепта краще використовувати однакового розміру, щоб він рівномірно пропікся. Бульби ретельно миємо, чистимо, розрізаємо вздовж на дві частини. По центру кожної картопляної половинки робимо поглиблення.

крок 2

Тепер ріжемо сало шматочками такої величини, щоб вони містилися в поглибленні. Кожну половинку картоплі солимо, заправляємо спеціями, укладаємо по шматочку сала. Змикає дві половинки разом, закріплюємо їх, обмотавши однією або двома смужками бекону.

крок 3

Готову картоплю укладаємо плотненько на дно чаші мультиварки.

Переводимо апарат на режим «Випічка», готуємо півгодини. Через зазначений час печена картопелька приправляється спеціями, солитися і перевертається на інший бік. Зворотний бік також приправляем, підрум’янюємо ще хвилин 10.

крок 4

Ступінь готовності страви визначається дерев’яною шпажкою. Якщо вона з легкістю проколює бульба, значить картопля з салом в мультиварці готова.

Оригінальна картопля-гармошка запечена з салом в мультиварці

Це оригінальне блюдо з картоплі дуже ефектно виглядає на столі. А мультиварка допоможе господині ідеально його пропекти.

складові

• Картопля – 1 кг;
• Сало з м’ясними прошарками – 350 гр .;
• Ковбаса-варенка – 350 гр .;
• Трохи соняшникової маслечка;
• Трохи солі і перцю.

Процес приготування

 Картопля для віяла потрібно підібрати великий овально-довгастої форми. Його чистимо, нарізаємо тонкими пластинками, не прорізаючи кілька міліметрів до кінця. На око це не так уже й просто зробити. Щоб полегшити роботу, бульба кладемо в звичайну столову ложку і починаємо різати (бортики ложки не дадуть ножа прорізати бульба наскрізь).

Чим більше вийти тонких часточок, тим нарядно буде виглядати страва. Підготовлену картоплю щедро натираємо сіллю з перцем.

Сало ріжемо тоненьким пластинками. Ковбаску нарізає тонкими півкільцями. Тепер фаршируємо нашу картопельку. У розрізи по черзі вкладаємо шматочок сала, шматочок ковбаски. Якщо пластинки картоплі склеюються, допомагайте собі лезом ножа.

Каструльку мультиварки змащуємо рослинним маслом, укладаємо туди наші гармошки.

Активуємо випічку на 40 хвилин, закриваємо кришку, натискаємо «Старт». Щоб вийшла смажена підрум’янена картопля, через півгодини її акуратно перевертаємо, запікаємо до готовності.

Готова печена картопля викладається на тарілку, посипається рубаними пір’ям лука, подається з овочевим салатом. Спробуйте – це дуже смачно!

Дивіться ще варіанти цієї страви в відео нижче: