Пиріг з яблуками і сиром в мультиварці

Якщо ви вирішили приготувати що-небудь смачненьке до чаю, але не можете вибрати відповідний рецепт, спробуйте самостійно зробити сирний пиріг з яблуками в мультиварці.

Готується це блюдо, а головне, швидко. Крім того, якщо у вас немає можливості на приготування смачного бісквіта або пирога, цей варіант випічки вас просто врятує.

Пиріг з яблуками і сиром здатний сподобається будь-кому, так як це поєднання надає пирога відмінний смак, аромат, насиченість, а головне, апетитність.

Готову страву буквально вразить усіх своєю смаком – м’який, ніжний, соковитий, пишний – таким виходить сирний пиріг з яблуками, зроблений в мультиварці.

Продуктів для приготування такого рецепта багато не знадобиться, зате в результаті ви отримаєте відмінну домашню випічку, яка неодмінно сподобається будь-кому, хто її спробує.

Варто зазначити, що такий рецепт сирного пирога, безсумнівно, сподобається як дітям, так і дорослим. Адже приємне і ніжне поєднання продуктів веде до отримання відмінного смаку, а також поживності і ситності.

Подається сирний пиріг зі свіжими яблуками, як під час домашніх посиденьок, так і на святковий стіл, так як блюдо відмінно виглядає і підкреслює будь-який стіл. У підсумку ви зможете приємно здивувати багатьох своєю випічкою, яка завжди виходить м’якою, пишною і повітряної.

За бажанням замість або поряд з яблуками можна взяти інші фрукти або навіть ягоди, які мають більшу соковитістю, ніж дані плоди.

Багато господині кажуть, що при виконанні даного рецепта можна використовувати будь-які свої фантазії. Наприклад, можна додати будь-які улюблені інгредієнти, посипання та інші продукти. Або ж покласти яблука в тісто або поверх нього.

Однак не варто порушувати рецепт приготування, особливо дозу і кількість продуктів (за винятком яблук), щоб не зіпсувати домашню випічку. У будь-якому випадку ви отримаєте відмінне блюдо, яке вам неодмінно сподобається.

Особливо сподобається таке блюдо дітям і людям, що стежать за власним харчуванням, адже пиріг містить мінімальну кількість жирів і шкідливих для організму речовин.

А якщо готувати страву з мінімальним додаванням цукру, а також використовувати знежирений сир, такий рецепт можна сміливо назвати дієтичним, так як випічка виходить натуральної та корисної для здоров’я.

користь страви

Що сир, що яблука наділені масою корисних речовин, куди можна віднести вітаміни, корисні кислоти, мікро- і макроелементи. Всі ці речовини необхідні організму для підтримки здоров’я.

Однак не багато сучасних людей щодня їх отримують, тому зрідка варто балувати себе випічкою на сирі, так як у міру приготування цей продукт не втрачає корисних властивостей, а, навпаки, зберігає їх у собі.

Яблука також потрібно вживати в їжу, адже вони багаті вітамінами і мікроелементами (кальцій, залізо, йод). Ці речовини теж потрібні організму для підтримки імунітету.

Саме тому багато господинь запевняють, що пиріг з сиром і яблуками, зроблений в мультиварці, це відмінний сніданок для дітей.

Але також блюдо можна подавати і до чаю після обіду або вечері, адже цей рецепт виходить легким і повітряним, чого не скажеш про інші види домашньої випічки.

Поради з приготування

Деякі поради не тільки допоможуть приготувати сирний пиріг зі свіжими яблуками, а й навчитися деяким нюансам приготування, які важливі для кожної господині.

  • Яблука в міру приготування потрібно використовувати солодкі, так як кислі плоди не зможуть підкреслити весь сирний смак.
  • Якщо яблука кладуться поверх пирога, з них не потрібно знімати шкірку, так як в противному випадку шматочки розпадуться і не будуть тримати форму. В результаті зіпсують весь зовнішній вигляд готового блюда. Якщо ж плоди кладуться в тісто, тут, навпаки, з них потрібно зняти шкірку, щоб вони віддали весь сік тесту, а також вийшли м’якими і зливалися з основною випічкою.
  • Сир краще використовувати домашній, так як він натуральний і більш розсипчастий.
  • Якщо ви готуєте дієтичну випічку, сир краще брати знежиреним. В інших випадку жирність не має значення.
  • Щоб яблука вийшли більш насиченими і соковитими, для них перед приготуванням потрібно підготувати солодкий сироп, в якому плоди повинні полежати певний час. Якщо у яблук м’якоть ватяна, можна обійтися без сиропу.

Слідуючи рецепту приготування ви отримаєте відмінну домашню випічку, яку буде не соромно піднести до столу. За бажанням готову страву можна посипати цукровою пудрою або просто прикрасити фруктами або тертим шоколадом.

Спосіб приготування

Щоб приготувати сирний пиріг зі свіжими яблуками, вам знадобляться поширені і недорогі продукти, які можна легко купити в любо магазині.

Складові:

Курячі яйця – 2 шт.
яблука – 5 штук.
Цукровий пісок – 500 гр.
м’який сир – 500 гр.
борошно – 5 ст. л.
Манна крупа – 2 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
сіль – щіпка
вода – 3 ст. л.
Вершкове масло – 40 гр.

Сир обов’язково повинен бути свіжим. Борошно краще брати пшеничне. Сметану рекомендується використовувати нежирну.

Крок 1

Яблука чистимо, видаляючи насіння, плодоніжки і серцевину. Нарізати фрукт невеликими шматочками. Чашу мультиварки рясно промазуємо маслом і викладаємо туди нарізані плоди.

крок 2

Змішуємо всі компоненти, що входять в рецепт сиропу. Доводимо масу до кипіння на плиті. Потім заливаємо їй яблука.

крок 3

З’єднуємо все компоненти, які вимагає рецепт тесту. Ретельно перемішуємо їх за допомогою блендера або міксера. В результаті повинна вийти однорідна суміш, трохи густіше сметани.

крок 4

Виливаємо отримане тісто в чашу мультиварки і зліг разравниваем його мокрою ложкою.

Включаємо кухонний прилад на режим «Випічка» і готуємо пиріг 1 годину.

У міру приготування витягуємо випічку за допомогою ємності для приготування на пару, перевертаємо пиріг і подаємо до столу.

Блюдо виходить смачним, як в холодному, так і гарячому вигляді.

Дивіться ще один варіант цієї страви: