Запечена картопля з м’ясом в мультиварці

Повноцінні страви, приготовані в мультиварці, зможуть запросто здивувати всіх своїм смаком і незвичайним зовнішнім виглядом.

Особливо це стосується рецептів, які приготовлені «під шубою», яка часто робиться з сиру, майонезу або сметани.

Запечена картопля з сиром і м’ясом в мультиварці – відмінний повсякденний рецепт, який допоможе урізноманітнити домашнє меню і приготувати що-небудь новеньке.

В результаті м’ясо вийде м’яким і надзвичайно соковитим, картопля ніжною і покритої легкої скоринкою, а сир додасть всім продуктам відмінний смак і аромат. Готувати такий рецепт можна не тільки з м’ясом, а й фаршем, який вийде набагато соковитіше.

Однак, якщо ви вирішили готувати запечену картоплю з сиром і м’ясом в мультиварці, можна використовувати будь-яку його частину – якщо ви взяли курку, блюдо можна готувати з гомілкою, стегнами, грудкою і навіть крильцями.

В даному рецепті головний смак і акцент повинен бути не на птаху, а картоплі, який завдяки м’ясного соку і сиру виходить особливо смачним і апетитним.

Якщо додати в даний рецепт овочів, запечена картопля може вийде набагато смачніше і поживні.

Тим більше, що овочі для приготування використовуються будь-які – це може бути солодкий перець, помідори, баклажани, кабачок, морква та інші продукти, які подобаються вам найбільше.

Запечена картопля з м’ясом і сиром по праву вважається повноцінним стравою, так як в її складі присутній і гарнір і м’ясна частина. Крім того, сік від м’яса зробить відмінний соус, яким можна поливати готову страву, роблячи його ще соковитіше і смачніше.

Варто зазначити, що такий рецепт можна сміливо використовувати в якості головного гарячого страви на святковий стіл.

Адже запечена картопля з сиром і м’ясом в мультиварці виходить настільки ніжною і дивовижно смачною, що її буде не соромно піднести на будь-яке свято або урочистий захід.

Таке блюдо традиційно подається в гарячому вигляді, проте, і в холодному воно виходить нітрохи не гірше. Справа в тому, що даний рецепт у міру остигання виходить схожий на запіканку. Тільки в даному випадку блюдо готується з філе, а не м’яса, яке потім буде зручніше розкладати і є.

Крім відмінного смаку, такий рецепт також виходить корисним для організму. Адже запечена картопля – це унікальний овоч, який при запіканні зберігає в собі всі корисні властивості, надаючи страві відмінний аромат і чудовий смак.

Якщо ви початківець кухар і не разу не готували запечена картопля в мультиварці з сиром і м’ясом, спробуйте приготувати цей рецепт за допомогою кухонної техніки, в якій вам зовсім не потрібно буде стежити за процесом приготування, а також постійно перемішувати блюдо.

Подається запечена картопля з м’ясом і сиром, зроблена в мультиварці, в самостійно вигляді, так як блюдо, отже, містить всі продукти, які могли б надати рецептом додатковий смак і апетитність.

Спосіб приготування

Насамперед варто відзначити, що всі інгредієнти, які вимагає рецепт, варто підготувати заздалегідь, так як вони повинні бути під рукою під час приготування. Продукти для даного рецепта потрібні мінімальні, тому запечена картопля з сиром і м’ясом в мультиварці «по кишені» будь-якій сім’ї.

Складові:

Картопля – 1 кг.
Цибуля – 1 шт.
м’ясо – 1/2 кг.
Твердий сир – 200 гр.
помідори – 3 шт.
молоко – 300 мл.
сіль – за смаком
спеції – за смаком

Важливо відзначити, що молоко обов’язково має бути свіжим, сир – твердих сортів, а картопля старий, так як молоді бульби швидко розваляться і зіпсують зовнішній вигляд всього страви.

Крок 1

Картопля очищаємо і ріжемо кубиками або пластинками. У чашу мультиварки наливаємо трохи олії і вкладаємо в неї підготовлені бульби. Після цього вирівнюємо шар, не забувши його посолити і посипати спеціями.

крок 2

М’ясо повністю розморожуємо, промазуємо спеціями і сіллю, а потім рівномірно викладаємо на шар картоплі. Варто відзначити, що курка виходить особливо смачним і ніжним, ніж свинина або яловичина. Тому для даного рецепта варто використовувати саме курку.

крок 3

Цибулину чистимо і ріжемо півкільцями. Потім викладаємо поверх м’яса.

крок 4

Помідори ріжемо кружальцями і також кладемо в чашу.

крок 5

2 яйця збиваємо з молоком і виливаємо в чашу, рівномірно розподіливши.

крок 6

Сир тремо на тертці і посипаємо їм верхівку помідорів. Включаємо режим «Випічка» на 45 хвилин і готуємо страву.

Як бачите, запечена картопля з сиром і м’ясом в мультиварці готується особливо швидко і просто. Готову страву можна посипати зеленню або сушеним часником, щоб додати страві додатковий чудовий аромат.

Дивіться ще один варіант цієї страви: