Якщо у вас немає упереджень щодо смаження шашлику в домашніх умовах, а не на природі, то це надзвичайно смачна страва може стати коронним на будь-якому святковому столі. Домашній шашлик з курки в духовці з ананасами готується набагато простіше, ніж ви думаєте. Ви можете подивитися відео рецепт домашнього шашлику на шпажках і переконатися в цьому самі….

Ароматне варення з кабачків з апельсинами і лимоном – це незвичайне поєднання овочевий м’якоті з цитрусовими фруктами. Таке золотисте варення добре не тільки вприкуску з чаєм. Воно стане відмінною начинкою для пирогів, пампушок або пиріжків. складові Кабачки – 2 кг Цукор – 1,2 кг Апельсини – 500 г Лимон – 1 шт Покроковий процес приготування…

Найпопулярніший напій на сході – зелений чай. Він є частиною культури Китаю і Японії, країни пов’язують з ним свою філософію. Він впливає на спосіб життя цілих народів. Чи вміємо ми цінувати напій так само, як на батьківщині його виникнення? Чи знаємо, як заварювати зелений чай правильно? Які справжній смак і таємниці специфічного ритуалу? Класичні прийоми…

Думаю, що думка заморозити черешню з’являлася у багатьох. Розповім про свій досвід: після чергової покупки великої кількості ягід (а черешню ми любимо свіжої і в заготовках) раптово виявилося, що скінчилися порожні банки. Пізній вечір, все закрито і купити тару абсолютно ніде. А в холодильнику – величезна миска черешень, які до ранку точно не «дотерпить». І…

Горішки зі згущеним молоком – ласощі, знайоме всім дітям, народженим в СРСР. Тоді не було такого розмаїття солодощів, як сьогодні, тому горішки завжди йшли «на ура!». У багатьох до сих пір залишилися сковорідки-Горішниця. Пора їх дістати, відмити і приготувати власним дітям найсмачніший десерт у світі. Якщо в будинку немає сковорідки для випікання горішків, можна придбати…

Паелья є національним іспанським блюдом. Існує кілька варіантів приготування паельї. Класичним рецептом цього дивного легкого і дієтичного страви є цей. Морепродукти можуть бути будь-якими. Морське асорті можна замінювати мідіями, креветками або кальмарами. складові Асорті з морепродуктів – 400 г Оливкова олія – ??40 мл Рис круглий – 250 г Томатний соус – 150 г Перець…

Цей напій сподобається всім, хто любить контрасти. Структура, ступінь густоти, солодкість і навіть колір змінюються від ковтка до ковтка. І якщо смак сиропу можна змінювати за бажанням, то для кави головне правило – висока міцність. склад: чашечка міцної кави (120 мл); пару ложок густого солодкого сиропу (краще вишневий або брусничний); десертна ложечка лікеру Малібу. приготування:…

Іноді на сніданок хочеться чогось особливо смачного і простого в приготуванні, а ще дуже ситного, щоб до самого обіду не думати про їжу. Найкращим виходом в такій ситуації будуть гарячі бутерброди. Готуються вони дуже швидко, а впоратися з їх приготуванням зможе навіть зовсім новачок у справах кулінарних. складові Ковбаса варена – 300 г Сир нежирний…

Рибний шашлик зі скумбрії готується не так часто, як з іншої риби. Але вона дуже жирна і тому підходить для приготування на мангалі ідеально. Ніжні шматочки рибки просто тануть у роті. Готувати її можна на шампурах, але краще на решітці для гриля, щоб гарантовано не звалилася на вугілля. Таким способом ви зможете підсмажити рибу не…

Рецепт шашлику з свинини на газованій воді може стати вашим улюбленим. По-перше, свиняче м’ясо досить маринувати в газованій воді всього 3-4 години, і воно готове до смаження на вугіллі мангала. Важливо тільки купити саме Сильногазований воду і посолити м’ясо безпосередньо перед тим, як його смажити. Інакше сіль вступить в реакцію з газованою водою, і м’ясо…